手作りの石窯でピザ焼体験はいかがですか？この石窯、近くの火山（はちくぼ山）の溶岩（スコリア）で作ったジオ窯。
予め発酵済みのピザ生地を伸ばして、地元の新鮮な食材を自由にトッピング！約300度の石窯に放り込む＾＾ｖ
約3〜4分でアツアツピザの出来上がり。食材はこちらでご用意いたしますので手ぶらでOKです。ご自慢のトッピング材料をご持参しても結構です。手作り石窯ピザはまさに究極のピザです。
予めご予約が必要です。6名様毎で「若鶏蒸焼きダッチオーブン料理」がサービスで付いてきます。
実はこの石窯は手作りなんです！近くの山にころがっている溶岩を積み重ねて作りました。最近話題の「ジオサイト」に指定された「はちくぼ山」まさに大地が作る石窯ピザなのだ！