天城ジオサイト指定を受け、改めて注目を集めている「天城越え」豊かな自然が残る、滑沢渓谷近くに栽培放棄のわさび田あります。
地域の有志がこのわさび田を復活させようと立ち上がりました。
わさび生産などしたことがない素人集団ですが、既存のわさび生産とはひと味違う運営を考えています。
地域の自然を一緒に楽しんでもらう、地域のすばらしいところを一緒に探して頂く・・・まずはわさび田に足を運んでもらおう！
行き着いたところがわさびオーナー制度です。
伊豆天城地区にはすばらしい自然と多くの特産品が埋もれています。

春・・・肉厚で香り豊かな「しいたけ狩り」から始まります。
多種多様の山菜もたくさん採れます。
私の大好きな竹の子は残念なことに、多くがイノシシの食事に消えています。
夏・・・狩野川境域から中流域には鮎が遡上し友釣りのメッカに・・
狩野川最上流域では代表される滑沢渓谷をはじめ数多くの渓谷があり！
ここを流れる渓流はヤマメやアマゴの渓流つりが楽しめます。
又溶岩でできた一枚岩を滑るようにくだる「キャニオニング」などのアクティビティが」楽しめます。
隣接する田園地帯では田植えが始まりホタルやカエルの鳴き声で夏がスタートします。
秋・・・里山では数多くの果物が採れます。栗や柿、自然の中には自然薯やアケビ、ザクロが。春に植えた黒米の収穫も始まります。
冬・・・天城も雪が降ります。今年は2月のドカ雪には参りました。
川や里はしばらくおやすみですが、八丁池や天城山のハイキングを楽しむ事ができます。自作のソリで遊ぶことも・・・。
天城のわさびはそんな大自然の中で力強く成長します。
そんなわさびを一緒に育てませんか？
まずは小さな一歩を踏み出すつもりですが、オーナー様と一緒にこの伊豆天城を盛り立てていきたいと思います。
宜しくご検討お願い申し上げます。

モミの木沢　里山食楽舞